1. 湖南有哪些酒好？
湖南是一个江南的山水之地，气候湿润，物产丰富，出产的酒也是地道的江南酒。其中最出名的就应当是洞庭碧螺春了，这种茶饮与酒结合的饮品不仅非常的美味，而且还养生，深受广大茶饮爱好者的喜爱。此外，湖南还出产有脆冰酒、恩施窖泉等特色酒类，这些酒类不仅口感独特，而且文化底蕴深厚，是湖南酒类的代表之一。
2. 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是湖南的一种茶饮与酒结合的饮品，其制作过程独特，手法也非常考究。首先将茶叶按照严格的比例进行调配，然后在茶叶中加入少量的白酒，经过反复的调配，直至茶叶在白酒中逐渐膨胀。最后在陶瓶中密封存放，经过一定的时间后，就可以享用了。洞庭碧螺春不仅有独特的口感，而且具有养生作用，尤其是对于三高人群来说，更是一种馈赠。
3. 脆冰酒
脆冰酒是湖南的一种特色酒类，其制作过程非常的特殊，需要用到天然的冰水资源。在制作过程中，将麦芽、玉米等多种原料与冰水按照一定的比例混合，采用特殊的发酵工艺进行发酵。经过多次的过滤、蒸馏等工序后，就可以得到这种独特的酒类了。脆冰酒口感醇厚，带有一定的甜度，是湖南的一种传统美味。
4. 恩施窖泉
恩施窖泉是湖南的一种高档白酒，其制作工艺历史悠久，源于恩施的窖藏文化。该酒选用当地优质的高粱作为主要原料，再加入一定比例的小麦等其他辅料进行酿制，使得酒体具有独特的风味和香气。恩施窖泉口感浓郁绵柔、入口后香气浓郁、回味悠长，是湖南酒类中的佼佼者之一。
